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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
要如何申請低利信貸.要如何申請低利信貸
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)搔癢為腎功能不全的病人常見的皮膚問題,大約10到30%的慢性腎臟病人會有此症狀,當進展至末期腎臟病時,也就是需要接受透析治療時,更有高達40到70%的病人為皮膚搔癢所困擾。
南投醫院腎臟科葉哲廷醫師表示,尿毒性搔癢症由於是長期的尿毒素累積,以及其他多種因素所引起,常好發於背部,接著是腹部、頭部和手臂,而且有個特點,就是皮膚上外觀除了比較乾燥外,常看不到較明顯的病灶。此外,洗腎病患常抱怨全身都癢,且晚上躺下來時背部特別癢,有的會影響睡眠品質,嚴重的甚至會情緒躁動或是憂鬱,生活品質明顯打折。
尿毒性搔癢症 透析量不足也是原因
針對尿毒性搔癢症的治療,葉哲廷醫師表示,診察時會先排除其它原因的皮膚病,例如濕疹、黴菌感染、疥瘡等,因為上述的疾病都有特定的治療。確定診斷為尿毒性搔癢症後,會檢視病人目前是否有透析量不足的問題,也就是洗得不夠乾淨,或是有鈣、磷、副甲狀腺失衡的問題,並針對問題予以矯正。
目前針對尿毒性搔癢症的治療,除了局部塗抹藥劑、口服藥外,還可使用照射紫外線B治療。葉哲廷醫師也說,紫外線B可能的機轉,包括減少淋巴球分泌細胞激素、改變皮膚中二價陽離子的組成、促使皮膚神經退化等,他提醒,尿毒性搔癢症必須經由細心的局部皮膚照顧,搭配症狀治療用藥,惱人的搔癢症狀都可以獲得緩解。
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