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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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國民黨在2016年大選慘敗,國民黨檢討報告列出五大敗因,包括執政不佳、兩岸牌失效、換柱風波、網路輿論一面倒以及缺乏長期培育人才等,選舉與提名策略都失敗。檢討報告指出,國民黨失去在兩岸議題的主導地位,被對手攻擊「傾中賣台」、「矮化主權」,「選戰最後一刻的周子瑜事件,無疑是壓垮本黨的最後一根稻草。」
國民黨再不進行世代交替的改革,失去存在價值
檢討報告說,國民黨面臨比2000年更為艱困的局面,必須正視民心已失的事實,黨務革新勢在必行,「國民黨若不大刀闊斧進行世代交替的改革,就失去存在價值。」
國民黨今日下午舉行中常會,組發會提出2016年敗選的檢討報告。組發會指出,總統大選大輸3百萬票、立委選舉僅剩35席,「敗選結果符合選前評估」,但總統大選選票數與立委席次數有落差,未來新任黨主席要立即進行大刀闊斧的世代交替改革,團結全黨,才能帶領國民黨重生。
組發會列出五點輔選工作檢討,包括「執政未獲認同,完全執政必須完全負責」、「兩岸論述民進黨拿香對拜,無法凸顯兩黨品牌差異」、「黨內矛盾不團結,導致支持者失望」、「網路經營不夠深化和多元,議題論述未能有效爭取支持」、「缺乏長期培育人才,理念與願景無法贏得多數青年認同」。
檢討報告認為,支持者不投總統,僅支持立委的分裂投票,導致總統立委產生選票落差,其中,年終慰問金與年金改革受到污名化,雖已補救但未能改變不投票的決定。
換柱、軍宅風波都被點名
檢討報告點名「換柱風波」指出,總統候選人提名過程連番波折,選民對黨內領導幹部產生怯戰印象,更換候選人影響黨內民主評價,不分區立委名單擴大解讀為派系妥協,質疑國民黨的改革決心,加上軍宅案渲染為道德瑕疵爭議,嚴重影響支持者與中間選民的投票與支持意願。
檢討報告說,網路社群重視交流、互動,而非灌輸,2014年後已改善,但在黨產、服貿、被控賣國傾中問題、經濟政策無能、課綱微調,回應與論述無法在網路社群中發揮作用,造成輿論一面倒,喪失青年與網路族群的認同。
檢討報告說,公民運動興起,「我是人,我反核」、「今天拆大埔,明天拆政府」、「國民黨不倒,台灣不會好」等口號標語進入青年人生活,使國民黨對社會議題的主張不是站在青年人對立面,就是保守迂腐。
檢討報告說,人才培育失敗是一大主因,提名17位45歲以下,其中8位在40歲以下,共有6位當選,艱困區缺乏適合人選,提名機制缺乏彈性,受限本位主義,無法結合友我優秀人才參選開拓票源。
檢討報告說,國民黨給外界有菁英政黨形象,政治文化重視和諧勝於競爭,重視穩當勝於創新,提名相信現任優勢,未能為新人更廣開競爭機會,人才甄補也未因執政而更順暢。
國民黨形象老化,不利爭取年輕選票
檢討報告也指出,在此結構中,青年難出頭擔當重任,青年意見多被歸為輔助力量,決策與論述思維模式亦難趕上青年想法。此外,多位資深立委中箭落馬,檢討報告說,除了選民求新求變的心態之外,選舉過程中輕忽對手,攻擊對發言失當成為青年族群反動員,影響膠著選區勝負關鍵。
檢討報告說,選戰策略偏重喚回舊有支持者,催票訴求中生代及婦女,相較民進黨青年返鄉投票訴求,國民黨形象更為老化,更不利青年世代對國民黨認同。
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